Мастни киселини (Е570)
- Храна Наред
Какво е Мастни киселини (Е570)?
Мастните киселини (E570) са същите градивни елементи като в обикновените мазнини и се използват като глазиращи средства и против слепване. Организмът ги преработва като мазнините в храната. Наред е в обичайните количества.
Каква е оценката на Yasno за Мастни киселини?
Оценка на Yasno за Мастни киселини: Наред. Няма съществен повод за притеснение при нормални количества.
Разрешено ли е Мастни киселини в ЕС?
Статус на Мастни киселини в ЕС: Фигурира в регулаторните данни на Yasno за ЕС, без записани други подробности. Условията и границите идват от цитирания по-долу регламент. Yasno ги обобщава и не замества текста на закона.
| Къде | ЕС | САЩ |
|---|---|---|
| Храна | Фигурира в регулаторните данни на Yasno за ЕС, без записани други подробности | Няма данни |
С какви други имена е известна?
- Стеаринова киселина
- Палмитинова киселина
- Олеинова киселина
- Миристинова киселина
- Лауринова киселина
- E570
Източници
- Re-evaluation of fatty acids (E 570) as a food additive, European Food Safety Authority (EFSA), 2017
Винаги проверявайте физическия етикет. Yasno описва доказателствата и регулаторния статус. Никога не твърди, че продукт не съдържа алерген или е безопасен за вас, и не е медицински съвет.
Yasno чете целия етикет от снимка и обяснява всяка съставка така. Скоро в App Store.