Оцетна киселина (Е260)
- Храна Наред
Какво е Оцетна киселина (Е260)?
Оцетната киселина (E260) е киселината в оцета и се използва за кисел вкус и за запазване на храни като туршии и сосове. Организмът я преработва като част от нормалното храносмилане. Наред е в обичайните количества; само силна, неразредена киселина или честите напитки с оцет може да раздразнят или да увредят зъбите.
Каква е оценката на Yasno за Оцетна киселина?
Оценка на Yasno за Оцетна киселина: Наред. Няма съществен повод за притеснение при нормални количества.
Разрешено ли е Оцетна киселина в ЕС?
Статус на Оцетна киселина в ЕС: Разрешена като хранителна добавка. Условията и границите идват от цитирания по-долу регламент. Yasno ги обобщава и не замества текста на закона.
| Къде | ЕС | САЩ |
|---|---|---|
| Храна | Разрешена като хранителна добавка | Регулирана като хранителна добавка от FDA на САЩ |
С какви други имена е известна?
- E260
Източници
- EU Food Additives Register — POL-FAD-IMPORT-3062, European Commission (DG SANTE), 2011
Винаги проверявайте физическия етикет. Yasno описва доказателствата и регулаторния статус. Никога не твърди, че продукт не съдържа алерген или е безопасен за вас, и не е медицински съвет.
Yasno чете целия етикет от снимка и обяснява всяка съставка така. Скоро в App Store.