Динатриев гуанилат (Е627)
- Храна Наред
Какво е Динатриев гуанилат (Е627)?
Динатриевият гуанилат (E627) е овкусител, който обикновено се комбинира с глутамат в чипс, супи и бульонни кубчета. Обичайните количества не са проблем. Организмът го превръща в пикочна киселина, затова хората с подагра може да пожелаят да го ограничат.
Каква е оценката на Yasno за Динатриев гуанилат?
Оценка на Yasno за Динатриев гуанилат: Наред. Няма съществен повод за притеснение при нормални количества.
Разрешено ли е Динатриев гуанилат в ЕС?
Статус на Динатриев гуанилат в ЕС: Фигурира в регулаторните данни на Yasno за ЕС, без записани други подробности. Условията и границите идват от цитирания по-долу регламент. Yasno ги обобщава и не замества текста на закона.
| Къде | ЕС | САЩ |
|---|---|---|
| Храна | Фигурира в регулаторните данни на Yasno за ЕС, без записани други подробности | Регулирана като хранителна добавка от FDA на САЩ |
С какви други имена е известна?
- E627
Източници
- Re-evaluation call for ribonucleotides E 626–635, European Food Safety Authority (EFSA), 2023
Винаги проверявайте физическия етикет. Yasno описва доказателствата и регулаторния статус. Никога не твърди, че продукт не съдържа алерген или е безопасен за вас, и не е медицински съвет.
Yasno чете целия етикет от снимка и обяснява всяка съставка така. Скоро в App Store.