Пропан-1,2-диол естери на мастни киселини (Е477)
- Храна Наред
Какво е Пропан-1,2-диол естери на мастни киселини (Е477)?
Пропан-1,2-диоловите естери на мастни киселини (E477) са емулгатори, които помагат на кексовете и битите заливки да задържат въздух. Обичайните количества са под безопасната дневна граница.
Каква е оценката на Yasno за Пропан-1,2-диол естери на мастни киселини?
Оценка на Yasno за Пропан-1,2-диол естери на мастни киселини: Наред. Няма съществен повод за притеснение при нормални количества.
Разрешено ли е Пропан-1,2-диол естери на мастни киселини в ЕС?
Статус на Пропан-1,2-диол естери на мастни киселини в ЕС: Разрешена като хранителна добавка. Условията и границите идват от цитирания по-долу регламент. Yasno ги обобщава и не замества текста на закона.
| Къде | ЕС | САЩ |
|---|---|---|
| Храна | Разрешена като хранителна добавка | Няма данни |
С какви други имена е известна?
- Пропиленгликолови естери на мастни киселини
- E477
Източници
- EU Food Additives Register — POL-FAD-IMPORT-3188, European Commission (DG SANTE), 2025
- 2018 re-evaluation of propane-1,2-diol esters of fatty acids (E 477), European Food Safety Authority (EFSA), 2018
Винаги проверявайте физическия етикет. Yasno описва доказателствата и регулаторния статус. Никога не твърди, че продукт не съдържа алерген или е безопасен за вас, и не е медицински съвет.
Yasno чете целия етикет от снимка и обяснява всяка съставка така. Скоро в App Store.