Гума от рожков (Е410)
- Храна Наред
Какво е Гума от рожков (Е410)?
Гумата от рожков (E410) е сгъстител от семената на рожкова и се използва в сладоледи, кисели млека и някои адаптирани млека. Обичайните количества не са проблем. Големи количества може да предизвикат газове или редки изпражнения.
Каква е оценката на Yasno за Гума от рожков?
Оценка на Yasno за Гума от рожков: Наред. Няма съществен повод за притеснение при нормални количества.
Разрешено ли е Гума от рожков в ЕС?
Статус на Гума от рожков в ЕС: Разрешена като хранителна добавка. Условията и границите идват от цитирания по-долу регламент. Yasno ги обобщава и не замества текста на закона.
| Къде | ЕС | САЩ |
|---|---|---|
| Храна | Разрешена като хранителна добавка | Няма данни |
С какви други имена е известна?
- Брашно от семена на рожков
- Рожкова гума
- E410
Източници
- EU Food Additives Register — POL-FAD-IMPORT-3136, European Commission (DG SANTE), 2026
- EFSA’s 2017 assessment of locust bean gum (E 410), European Food Safety Authority (EFSA), 2017
- EFSA’s 2023 assessment of locust bean gum (E 410), European Food Safety Authority (EFSA), 2023
- JECFA assessment of locust bean gum, Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA), 2025
Винаги проверявайте физическия етикет. Yasno описва доказателствата и регулаторния статус. Никога не твърди, че продукт не съдържа алерген или е безопасен за вас, и не е медицински съвет.
Yasno чете целия етикет от снимка и обяснява всяка съставка така. Скоро в App Store.