yasno EN

Калиеви тартарати (Е336)

Прегледано от ИИ рецензент, работещ по писаните правила за преглед на Yasno

Какво е Калиеви тартарати (Е336)?

Калиевият тартарат (E336), известен още като винен камък, е сол от гроздето, която се използва в бакпулвера и за стабилизиране на разбитите белтъци. Дори високият прием остава под безопасната дневна граница.

Каква е оценката на Yasno за Калиеви тартарати?

Оценка на Yasno за Калиеви тартарати: Наред. Няма съществен повод за притеснение при нормални количества.

Как работят оценките

Разрешено ли е Калиеви тартарати в ЕС?

Статус на Калиеви тартарати в ЕС: Разрешена като хранителна добавка. Условията и границите идват от цитирания по-долу регламент. Yasno ги обобщава и не замества текста на закона.

КъдеЕССАЩ
ХранаРазрешена като хранителна добавкаНяма данни

С какви други имена е известна?

Източници

  1. EU Food Additives Register — POL-FAD-IMPORT-3105, European Commission (DG SANTE), 2024
  2. Re-evaluation of tartaric acid and its tartrate salts as food additives, European Food Safety Authority (EFSA), 2020

Винаги проверявайте физическия етикет. Yasno описва доказателствата и регулаторния статус. Никога не твърди, че продукт не съдържа алерген или е безопасен за вас, и не е медицински съвет.

Yasno чете целия етикет от снимка и обяснява всяка съставка така. Скоро в App Store.