Калиеви цитрати (Е332)
- Храна Наред
Какво е Калиеви цитрати (Е332)?
Калиевият цитрат (E332) е сол на лимонената киселина, която регулира киселинността в напитки, конфитюри и бонбони. При здрави хора обичайните количества не са проблем. Ако имате бъбречно заболяване или пиете лекарства, които задържат калия в организма, може да се наложи да ограничите добавения калий като този.
Каква е оценката на Yasno за Калиеви цитрати?
Оценка на Yasno за Калиеви цитрати: Наред. Няма съществен повод за притеснение при нормални количества.
Разрешено ли е Калиеви цитрати в ЕС?
Статус на Калиеви цитрати в ЕС: Разрешена като хранителна добавка. Условията и границите идват от цитирания по-долу регламент. Yasno ги обобщава и не замества текста на закона.
| Къде | ЕС | САЩ |
|---|---|---|
| Храна | Разрешена като хранителна добавка | Няма данни |
С какви други имена е известна?
- Калиев цитрат
- E332
Източници
- EU Food Additives Register — POL-FAD-IMPORT-3101, European Commission (DG SANTE), 2025
Винаги проверявайте физическия етикет. Yasno описва доказателствата и регулаторния статус. Никога не твърди, че продукт не съдържа алерген или е безопасен за вас, и не е медицински съвет.
Yasno чете целия етикет от снимка и обяснява всяка съставка така. Скоро в App Store.