Лимонена киселина (Е330)
- Храна Внимание
Какво е Лимонена киселина (Е330)?
Лимонената киселина е киселината в лимоните и лаймите, добавена в напитки и бонбони за кисел вкус и за да ги запази свежи. Организмът я произвежда и използва всеки ден, за да превръща храната в енергия. Единственото, за което да внимавате, са зъбите: честото отпиване на кисели напитки или смучене на кисели бонбони бавно износва емайла.
Каква е оценката на Yasno за Лимонена киселина?
Оценка на Yasno за Лимонена киселина: Внимание. Има известни данни за повод за притеснение, той зависи от количеството или наистина си струва да се знае. „Внимание“ винаги има конкретна причина с източник.
Разрешено ли е Лимонена киселина в ЕС?
Статус на Лимонена киселина в ЕС: Разрешена като хранителна добавка. Условията и границите идват от цитирания по-долу регламент. Yasno ги обобщава и не замества текста на закона.
| Къде | ЕС | САЩ |
|---|---|---|
| Храна | Разрешена като хранителна добавка | Регулирана като хранителна добавка от FDA на САЩ |
С какви други имена е известна?
- E330
Източници
- EU Food Additives Register — POL-FAD-IMPORT-3099, European Commission (DG SANTE), 2015
- Citric acid and its calcium, potassium and sodium salts, WHO/JECFA, 1974
Винаги проверявайте физическия етикет. Yasno описва доказателствата и регулаторния статус. Никога не твърди, че продукт не съдържа алерген или е безопасен за вас, и не е медицински съвет.
Yasno чете целия етикет от снимка и обяснява всяка съставка така. Скоро в App Store.