Аскорбил палмитат (Е304(i))
- Храна Наред
Какво е Аскорбил палмитат (Е304(i))?
Аскорбил палмитатът е витамин C, свързан с палмитинова киселина — обикновена мазнина, така че да пази маслата от гранясване. Организмът бързо го разделя обратно на витамин C и тази мазнина. Наред е в обичайните количества.
Каква е оценката на Yasno за Аскорбил палмитат?
Оценка на Yasno за Аскорбил палмитат: Наред. Няма съществен повод за притеснение при нормални количества.
Разрешено ли е Аскорбил палмитат в ЕС?
Статус на Аскорбил палмитат в ЕС: Разрешена като хранителна добавка. Условията и границите идват от цитирания по-долу регламент. Yasno ги обобщава и не замества текста на закона.
| Къде | ЕС | САЩ |
|---|---|---|
| Храна | Разрешена като хранителна добавка | Няма данни |
С какви други имена е известна?
- E304(i)
Източници
- EU Food Additives Register — POL-FAD-16782, European Commission (DG SANTE), 2011
- JECFA’s 2025 review of L-ascorbyl palmitate, Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA), 2025
- EFSA’s re-evaluation of ascorbyl palmitate, European Food Safety Authority (EFSA), 2015
- EFSA assessment concerning ascorbyl palmitate, including infant uses, European Food Safety Authority (EFSA), 2020
Винаги проверявайте физическия етикет. Yasno описва доказателствата и регулаторния статус. Никога не твърди, че продукт не съдържа алерген или е безопасен за вас, и не е медицински съвет.
Yasno чете целия етикет от снимка и обяснява всяка съставка така. Скоро в App Store.