Захарин и неговите натриеви, калиеви и калциеви соли (Е954)

Какво е Захарин и неговите натриеви, калиеви и калциеви соли (Е954)?

Захаринът (E954) е един от най-старите изкуствени подсладители, около 300 до 400 пъти по-сладък от захарта. Старата тревога за рак идва от много високи дози при мъжки плъхове, чрез процес, който не протича при хората. Наред е в обичайните количества.

Каква е оценката на Yasno за Захарин и неговите натриеви, калиеви и калциеви соли?

Оценка на Yasno за Захарин и неговите натриеви, калиеви и калциеви соли: Наред. Няма съществен повод за притеснение при нормални количества.

Как работят оценките

Разрешено ли е Захарин и неговите натриеви, калиеви и калциеви соли в ЕС?

Статус на Захарин и неговите натриеви, калиеви и калциеви соли в ЕС: Разрешена като хранителна добавка. Условията и границите идват от цитирания по-долу регламент. Yasno ги обобщава и не замества текста на закона.

Регулаторен статус
КъдеЕССАЩ
ХранаРазрешена като хранителна добавкаНяма данни

С какви други имена е известна?

Източници

  1. EU Food Additives Register — POL-FAD-IMPORT-3296, European Commission (DG SANTE), 2013
  2. EFSA’s 2024 re-evaluation, EFSA, 2024

Винаги проверявайте физическия етикет. Yasno описва доказателствата и регулаторния статус. Никога не твърди, че продукт не съдържа алерген или е безопасен за вас, и не е медицински съвет.

Yasno чете целия етикет от снимка и обяснява всяка съставка така. Скоро в App Store.