Кисел натриево-алуминиев фосфат (Е541)
- Храна Наред
Какво е Кисел натриево-алуминиев фосфат (Е541)?
Киселият натриево-алуминиев фосфат (E541) е набухвател, който се използва главно в сконове и пандишпанени кексове. Количеството, което получавате, е много малко, а вредата при животни идва от много по-високи дози. Заслужава внимание само общият алуминий от всички храни, ако се консумират редовно в големи количества.
Каква е оценката на Yasno за Кисел натриево-алуминиев фосфат?
Оценка на Yasno за Кисел натриево-алуминиев фосфат: Наред. Няма съществен повод за притеснение при нормални количества.
Разрешено ли е Кисел натриево-алуминиев фосфат в ЕС?
Статус на Кисел натриево-алуминиев фосфат в ЕС: Разрешена като хранителна добавка. Условията и границите идват от цитирания по-долу регламент. Yasno ги обобщава и не замества текста на закона.
| Къде | ЕС | САЩ |
|---|---|---|
| Храна | Разрешена като хранителна добавка | Няма данни |
С какви други имена е известна?
- Натриево-алуминиев фосфат
- E541
Източници
- EU Food Additives Register — POL-FAD-IMPORT-3232, European Commission (DG SANTE), 2012
Винаги проверявайте физическия етикет. Yasno описва доказателствата и регулаторния статус. Никога не твърди, че продукт не съдържа алерген или е безопасен за вас, и не е медицински съвет.
Yasno чете целия етикет от снимка и обяснява всяка съставка така. Скоро в App Store.