Натриеви, калиеви и калциеви соли на мастни киселини (Е470a)
- Храна Наред
Какво е Натриеви, калиеви и калциеви соли на мастни киселини (Е470a)?
Тези соли на мастни киселини (E470a) по същество са същите мазнини като в храната, свързани с натрий, калий или калций, и се използват като емулгатори и средства против слепване. Организмът ги разгражда до обикновени мастни киселини и минерали. Наред е в обичайните количества.
Каква е оценката на Yasno за Натриеви, калиеви и калциеви соли на мастни киселини?
Оценка на Yasno за Натриеви, калиеви и калциеви соли на мастни киселини: Наред. Няма съществен повод за притеснение при нормални количества.
Разрешено ли е Натриеви, калиеви и калциеви соли на мастни киселини в ЕС?
Статус на Натриеви, калиеви и калциеви соли на мастни киселини в ЕС: Разрешена като хранителна добавка. Условията и границите идват от цитирания по-долу регламент. Yasno ги обобщава и не замества текста на закона.
| Къде | ЕС | САЩ |
|---|---|---|
| Храна | Разрешена като хранителна добавка | Няма данни |
С какви други имена е известна?
- E470a
Източници
- EU Food Additives Register — POL-FAD-IMPORT-3174, European Commission (DG SANTE), 2011
- Re-evaluation of sodium, potassium and calcium salts of fatty acids (E 470a) and magnesium salts of fatty acids (E 470b) as food additives, European Food Safety Authority (EFSA), 2018
Винаги проверявайте физическия етикет. Yasno описва доказателствата и регулаторния статус. Никога не твърди, че продукт не съдържа алерген или е безопасен за вас, и не е медицински съвет.
Yasno чете целия етикет от снимка и обяснява всяка съставка така. Скоро в App Store.