Бутилиран хидрокситолуен (BHT) (Е321)
- Храна Наред
Какво е Бутилиран хидрокситолуен (BHT) (Е321)?
BHT (E321) е антиоксидант, който пази мазнините и маслата в храните и дъвките от гранясване. Няма сериозни доказателства, че вреди на хората в обичайните количества; ефекти върху черния дроб и други са наблюдавани в изследвания с животни при високи дози. Наред е в обичайните количества, макар деца, които ядат много храни с него, да могат да доближат дневната граница.
Каква е оценката на Yasno за Бутилиран хидрокситолуен (BHT)?
Оценка на Yasno за Бутилиран хидрокситолуен (BHT): Наред. Няма съществен повод за притеснение при нормални количества.
Разрешено ли е Бутилиран хидрокситолуен (BHT) в ЕС?
Статус на Бутилиран хидрокситолуен (BHT) в ЕС: Разрешена като хранителна добавка. Условията и границите идват от цитирания по-долу регламент. Yasno ги обобщава и не замества текста на закона.
| Къде | ЕС | САЩ |
|---|---|---|
| Храна | Разрешена като хранителна добавка | Няма данни |
С какви други имена е известна?
- Бутилхидрокситолуен
- E321
Източници
- EU Food Additives Register — POL-FAD-IMPORT-3094, European Commission (DG SANTE), 2011
- Scientific Opinion on the re-evaluation of butylated hydroxytoluene BHT (E 321) as a food additive, European Food Safety Authority (EFSA), 2012
- Butylated Hydroxytoluene (BHT), International Agency for Research on Cancer (IARC), 1986
Винаги проверявайте физическия етикет. Yasno описва доказателствата и регулаторния статус. Никога не твърди, че продукт не съдържа алерген или е безопасен за вас, и не е медицински съвет.
Yasno чете целия етикет от снимка и обяснява всяка съставка така. Скоро в App Store.