Сорбинова киселина (Е200)

Какво е Сорбинова киселина (Е200)?

Сорбиновата киселина (E200) е консервант, открит за първи път в плодовете на офиката, който спира растежа на мухъл и дрожди в сирена, хляб и напитки. Дори децата, които консумират много от нея, остават далеч под безопасната дневна граница.

Как се използва Сорбинова киселина в козметиката?

В козметиката сорбиновата киселина е мек консервант, който пази кремовете и лосионите от мухъл. При нормална употреба не е проблем за организма. Наред е за повечето хора; понякога може да щипе или да зачерви чувствителна или наранена кожа.

Каква е оценката на Yasno за Сорбинова киселина?

Оценка на Yasno за Сорбинова киселина: В храните: Наред. Няма съществен повод за притеснение при нормални количества. В козметиката: Наред. Няма съществен повод за притеснение при нормални количества.

Как работят оценките

Разрешено ли е Сорбинова киселина в ЕС?

Статус на Сорбинова киселина в ЕС: В храните: Разрешена като хранителна добавка. В козметиката: Разрешена като консервант в козметиката (приложение V на Регламент (ЕО) № 1223/2009). Условията и границите идват от цитирания по-долу регламент. Yasno ги обобщава и не замества текста на закона.

Регулаторен статус
КъдеЕССАЩ
ХранаРазрешена като хранителна добавкаРегулирана като хранителна добавка от FDA на САЩ
КозметикаРазрешена като консервант в козметиката (приложение V на Регламент (ЕО) № 1223/2009)Няма данни

С какви други имена е известна?

Източници

  1. EU Food Additives Register — POL-FAD-IMPORT-3026, European Commission (DG SANTE), 2023
  2. EFSA’s 2015 review, EFSA, 2015
  3. EFSA assessment establishing a group acceptable daily intake for sorbic acid and potassium sorbate, EFSA, 2019
  4. 2025 NutriNet-Santé prospective cohort, NutriNet-Santé, 2025
  5. 2026 analysis from the same French cohort, NutriNet-Santé, 2026

Винаги проверявайте физическия етикет. Yasno описва доказателствата и регулаторния статус. Никога не твърди, че продукт не съдържа алерген или е безопасен за вас, и не е медицински съвет.

Yasno чете целия етикет от снимка и обяснява всяка съставка така. Скоро в App Store.