Железни оксиди и хидроксиди (Е172)
- Храна Внимание
Какво е Железни оксиди и хидроксиди (Е172)?
Железните оксиди (E172) са минерални оцветители — червени, жълти и черни — в бонбони, украси за торти и покрития на хранителни добавки. Съвсем малко се усвоява и вреда при хората не е установена. Експертите по безопасност на храните в ЕС не потвърждават напълно безопасността им: лабораторни тестове върху клетки повдигат неразрешени въпроси за много фините частици.
Каква е оценката на Yasno за Железни оксиди и хидроксиди?
Оценка на Yasno за Железни оксиди и хидроксиди: Внимание. Има известни данни за повод за притеснение, той зависи от количеството или наистина си струва да се знае. „Внимание“ винаги има конкретна причина с източник.
Разрешено ли е Железни оксиди и хидроксиди в ЕС?
Статус на Железни оксиди и хидроксиди в ЕС: Разрешена като хранителна добавка. Условията и границите идват от цитирания по-долу регламент. Yasno ги обобщава и не замества текста на закона.
| Къде | ЕС | САЩ |
|---|---|---|
| Храна | Разрешена като хранителна добавка | Няма данни |
С какви други имена е известна?
- Железни оксиди
- Железен оксид
- E172
Източници
- EU Food Additives Register — POL-FAD-IMPORT-3021, European Commission (DG SANTE), 2013
- Scientific Opinion on the re-evaluation of iron oxides and hydroxides (E 172) as food additives, European Food Safety Authority, 2015
- Food colours, European Food Safety Authority, 2026
Винаги проверявайте физическия етикет. Yasno описва доказателствата и регулаторния статус. Никога не твърди, че продукт не съдържа алерген или е безопасен за вас, и не е медицински съвет.
Yasno чете целия етикет от снимка и обяснява всяка съставка така. Скоро в App Store.