Талк (Е553b)
- Храна Внимание
Какво е Талк (Е553b)?
Талкът (E553b) е мек минерал, с който се опрашват бонбони, покриват се таблетки и се предотвратява слепването на храни. Съвсем малко се усвоява и не е доказана вреда от консумация на пречистен талк. Експертите в ЕС все още го изследват и липсват ключови дългосрочни изследвания и данни от тях.
Каква е оценката на Yasno за Талк?
Оценка на Yasno за Талк: Внимание. Има известни данни за повод за притеснение, той зависи от количеството или наистина си струва да се знае. „Внимание“ винаги има конкретна причина с източник.
Разрешено ли е Талк в ЕС?
Статус на Талк в ЕС: Разрешена като хранителна добавка. Условията и границите идват от цитирания по-долу регламент. Yasno ги обобщава и не замества текста на закона.
| Къде | ЕС | САЩ |
|---|---|---|
| Храна | Разрешена като хранителна добавка | Общопризната като безопасна (GRAS, регулаторна категория в САЩ) |
С какви други имена е известна?
- E553b
Източници
- EU Food Additives Register — POL-FAD-IMPORT-3237, European Commission (DG SANTE), 2012
- Re-evaluation of talc (E 553b) as a food additive, European Food Safety Authority (EFSA), 2018
Винаги проверявайте физическия етикет. Yasno описва доказателствата и регулаторния статус. Никога не твърди, че продукт не съдържа алерген или е безопасен за вас, и не е медицински съвет.
Yasno чете целия етикет от снимка и обяснява всяка съставка така. Скоро в App Store.