Натриева карбоксиметилцелулоза (Е466)
- Храна Наред
Какво е Натриева карбоксиметилцелулоза (Е466)?
Карбоксиметилцелулозата, или целулозна гума (E466), е модифицирани растителни фибри, които сгъстяват сладоледи, сосове и напитки. Стандартните тестове за безопасност са успокояващи; малки изследвания при хора отчитат някои промени в чревните бактерии, но без възпаление или заболяване. Наред е в обичайните количества.
Каква е оценката на Yasno за Натриева карбоксиметилцелулоза?
Оценка на Yasno за Натриева карбоксиметилцелулоза: Наред. Няма съществен повод за притеснение при нормални количества.
Разрешено ли е Натриева карбоксиметилцелулоза в ЕС?
Статус на Натриева карбоксиметилцелулоза в ЕС: Разрешена като хранителна добавка. Условията и границите идват от цитирания по-долу регламент. Yasno ги обобщава и не замества текста на закона.
| Къде | ЕС | САЩ |
|---|---|---|
| Храна | Разрешена като хранителна добавка | Няма данни |
С какви други имена е известна?
- Карбоксиметилцелулоза
- Целулозна гума
- E466
Източници
- EU Food Additives Register — POL-FAD-IMPORT-3171, European Commission (DG SANTE), 2025
- EFSA’s 2018 review of celluloses, including sodium carboxymethyl cellulose (E466), European Food Safety Authority (EFSA), 2018
- EFSA’s 2022 follow-up on sodium carboxymethyl cellulose (E466), European Food Safety Authority (EFSA), 2022
Винаги проверявайте физическия етикет. Yasno описва доказателствата и регулаторния статус. Никога не твърди, че продукт не съдържа алерген или е безопасен за вас, и не е медицински съвет.
Yasno чете целия етикет от снимка и обяснява всяка съставка така. Скоро в App Store.