Натриев метабисулфит (Е223)
- Храна Внимание
Какво е Натриев метабисулфит (Е223)?
Натриевият метабисулфит (E223) е сулфитен консервант в сушени плодове, вино, сокове и картофени продукти. Ако сте чувствителни към сулфити, особено при астма, избягвайте го: може да предизвика хрипове и стягане на дихателните пътища. При останалите обичайната порция не се очаква да навреди, макар експертите в ЕС да са загрижени за много високия общ прием.
Предупреждение за алерген. Sulphur dioxide and sulphites Yasno показва предупреждение за алерген, когато тази съставка се появи на етикет, който сканирате. Приложението само отбелязва алергените, които открие. Никога не твърди, че продуктът не съдържа някой от тях.
Каква е оценката на Yasno за Натриев метабисулфит?
Оценка на Yasno за Натриев метабисулфит: Внимание. Има известни данни за повод за притеснение, той зависи от количеството или наистина си струва да се знае. „Внимание“ винаги има конкретна причина с източник.
Разрешено ли е Натриев метабисулфит в ЕС?
Статус на Натриев метабисулфит в ЕС: Фигурира в регулаторните данни на Yasno за ЕС, без записани други подробности. Условията и границите идват от цитирания по-долу регламент. Yasno ги обобщава и не замества текста на закона.
| Къде | ЕС | САЩ |
|---|---|---|
| Храна | Фигурира в регулаторните данни на Yasno за ЕС, без записани други подробности | Общопризната като безопасна (GRAS, регулаторна категория в САЩ) |
С какви други имена е известна?
- Натриев пиросулфит
- Натриев дисулфит
- E223
Източници
- EFSA’s 2022 assessment of sulfur dioxide–sulfites, European Food Safety Authority (EFSA), 2022
- EFSA’s 2025 technical update, European Food Safety Authority (EFSA), 2025
Винаги проверявайте физическия етикет. Yasno описва доказателствата и регулаторния статус. Никога не твърди, че продукт не съдържа алерген или е безопасен за вас, и не е медицински съвет.
Yasno чете целия етикет от снимка и обяснява всяка съставка така. Скоро в App Store.