Екстракт от червен пипер, капсантин, капсорубин (Е160c)
- Храна Наред
Какво е Екстракт от червен пипер, капсантин, капсорубин (Е160c)?
Екстрактът от червен пипер (E160c) е червено-оранжевият оцветител от червените чушки и се използва в колбаси, сосове и снаксове. Обичайните количества са под безопасните граници, а изследванията с животни откриват много малко вреда дори при високи дози.
Каква е оценката на Yasno за Екстракт от червен пипер, капсантин, капсорубин?
Оценка на Yasno за Екстракт от червен пипер, капсантин, капсорубин: Наред. Няма съществен повод за притеснение при нормални количества.
Разрешено ли е Екстракт от червен пипер, капсантин, капсорубин в ЕС?
Статус на Екстракт от червен пипер, капсантин, капсорубин в ЕС: Разрешена като хранителна добавка. Условията и границите идват от цитирания по-долу регламент. Yasno ги обобщава и не замества текста на закона.
| Къде | ЕС | САЩ |
|---|---|---|
| Храна | Разрешена като хранителна добавка | Няма данни |
С какви други имена е известна?
- Екстракт от червен пипер
- Паприков екстракт
- Капсантин
- Капсорубин
- E160c
Източници
- EU Food Additives Register — POL-FAD-IMPORT-3012, European Commission (DG SANTE), 2013
- Scientific Opinion on the re-evaluation of paprika extract (E 160c) as a food additive, European Food Safety Authority, 2015
Винаги проверявайте физическия етикет. Yasno описва доказателствата и регулаторния статус. Никога не твърди, че продукт не съдържа алерген или е безопасен за вас, и не е медицински съвет.
Yasno чете целия етикет от снимка и обяснява всяка съставка така. Скоро в App Store.