Каротини (Е160a)
- Храна Наред
Какво е Каротини (Е160a)?
Каротините (E160a) са естествените оранжеви пигменти в морковите, използват се за оцветяване на храни като маргарин, сирене и напитки, а организмът може да ги превърне във витамин А. Малките количества за оцветяване не са проблем. Рискът от рак на белия дроб, наблюдаван при високи дози бета-каротин в таблетки при тежки пушачи, не се отнася за оцветителя в храната.
Каква е оценката на Yasno за Каротини?
Оценка на Yasno за Каротини: Наред. Няма съществен повод за притеснение при нормални количества.
Разрешено ли е Каротини в ЕС?
Статус на Каротини в ЕС: Разрешена като хранителна добавка. Условията и границите идват от цитирания по-долу регламент. Yasno ги обобщава и не замества текста на закона.
| Къде | ЕС | САЩ |
|---|---|---|
| Храна | Разрешена като хранителна добавка | Няма данни |
С какви други имена е известна?
- Бета-каротин
- Каротин
- E160a
Източници
- EU Food Additives Register — POL-FAD-IMPORT-3010, European Commission (DG SANTE), 2013
Винаги проверявайте физическия етикет. Yasno описва доказателствата и регулаторния статус. Никога не твърди, че продукт не съдържа алерген или е безопасен за вас, и не е медицински съвет.
Yasno чете целия етикет от снимка и обяснява всяка съставка така. Скоро в App Store.