yasno EN

Окислено нишесте (Е1404)

Прегледано от ИИ рецензент, работещ по писаните правила за преглед на Yasno

Какво е Окислено нишесте (Е1404)?

Окисленото нишесте е обикновено нишесте, обработено, за да сгъстява равномерно, и се използва в сосове, бонбони и покрития. Организмът го смила почти като обикновеното нишесте. Наред е в обичайните количества.

Каква е оценката на Yasno за Окислено нишесте?

Оценка на Yasno за Окислено нишесте: Наред. Няма съществен повод за притеснение при нормални количества.

Как работят оценките

Разрешено ли е Окислено нишесте в ЕС?

Статус на Окислено нишесте в ЕС: Разрешена като хранителна добавка. Условията и границите идват от цитирания по-долу регламент. Yasno ги обобщава и не замества текста на закона.

КъдеЕССАЩ
ХранаРазрешена като хранителна добавкаНяма данни

С какви други имена е известна?

Източници

  1. EU Food Additives Register — POL-FAD-IMPORT-3315, European Commission (DG SANTE), 2011
  2. 2017 assessment of modified starches, including E 1404, European Food Safety Authority (EFSA), 2017
  3. Modified starches, Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA), 2015

Винаги проверявайте физическия етикет. Yasno описва доказателствата и регулаторния статус. Никога не твърди, че продукт не съдържа алерген или е безопасен за вас, и не е медицински съвет.

Yasno чете целия етикет от снимка и обяснява всяка съставка така. Скоро в App Store.